Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino 2008
2008년 빈티지가 2012년 Wine Spectator 선정 100대 와인 중 9위를 했던 그 와인의 2007버전이다. 많은 기대를 하고 열었는데, 안타깝게도 와인은 이미 한참 벽돌 색으로
변해있었다.
시큼하고 밍밍한 맛을 예상하며 한 모금 마신다. 당연히 최고의 상태...
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Patrizia Cencioni Solaria Brunello di Montalcino 2010
석사장님의 선물이다.
생전 처음보는 BdM이다. 전문가의 안목이리라.
벌서 살짝 벽돌색이다.
6살의 Sangiovese라면 뭔가 잘 못된 듯한 색이지만 BdM은 그렇게 쉽게 시련에 굴복하지는 않는다.
사실 약간 산도가 강조되어 있지만 강건한 향은...
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Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2010
부드러운 듯 장엄한 이 아마로네는 창 밖에 보이는 석양에 젖은 바다와 너무도 어울렸다.
짙은 루비색은 살짝 벽돌색으로 돌아서려하고 있지만 힘과 무게감은 거의 정점에 이르러있다.
감초와 농익은 자두의 따뜻함, 블랙베리와 다크 쵸콜릿의 무채...
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Montevertine Le Pergole Torte 2007
몇 주 전 와인을 거의 잘 모르는 사람들이 대다수인 모임에서 이 Le
Pergole Torte를 기증했다.
오늘 이 와인에 대해서 wine.com을 찾아보았다.
RP점수 98+, WS는 93…..
이것이 정말 98점 짜리 와인이었단 말인가…? ...
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Lucente, Luce della vite 2012
유명한 수퍼 토스카나 Luce의 세컨드 와인이다.
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GIacomo Grimaldi Dolcetto d'Alba 2010
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Isole e Olena Cepparello 2000,
수퍼 토스카나를 이야기할 때 빠지지 않는 체빠렐로. Isole e Olena가 산지오베제 100%로 보여주는 느낌은 어떤 것일까. . 오래 전 요다님께서 가져오신 <꼴레지오네 드 마르끼>의
감동이 새삼스럽다. 까쇼 100%가 보여주는 날아갈 듯 상쾌하고 가벼...
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Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso 2011
피노 같이 밝고 맑은 루비 색, 매혹적인 딸기, 체리 향, 갈수록 뚜렷해지는 후추 향의 뒤섞임. 첫인상만으로도 이 와인은 충분히 매력적이다. “Burgundy of the Mediterranean”이라는 Etna의
별명답게 상큼하고 밝다. 해발 400~1000미터의 화산토에서
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Castello dei Rampolla Sammarco 2003
Cabernet Sauvignon 90%, Sangiovese 5%, Merlot 5% 블렌딩의 수퍼 토스카나인 Sammarco는 힘과 풍성함 어느 한 쪽도 모자라지 않는 균형미를 보여준다.
어택은 강하고 자극적이다. 불쾌하다는 이야기는 아니다.
10년에 가까운 세월이 무색할...
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Torre di Giano Bianco 2016, Lungarotti
Umbria 와인의 개척자 Lungarotti 에서 만든 나름 유명한 Torgiano.
밝은 볓집색에 라임 향에 살짝 얹혀있는 바나나 향, 흰 꽃 향이 매력적이다.
여기에 더해지는 깍아둔 사과 느낌은 분위기를 차분하게 만든다.
파삭거리는 미네랄 느낌과...
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Galestro 2016, Ruffino
밝은 볏짚색의 이 와인은 Trebbiano, Malvasia, Chardonnay로 만든다.
차갑게 마시면 한없이 청명하고, 걸음 마저 가벼워질 것 같다.
오후의 나른함이 달아날 정도로 상큼한 산미가 매력적이다.
라임, 레몬 느낌과 함께 흰꽃향, 풋사과를 느낄 ...
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Galestro 2016, Ruffino
밝은 볏짚색의 이 와인은 Trebbiano, Malvasia, Chardonnay로 만든다.
차갑게 마시면 한없이 청명하고, 걸음 마저 가벼워질 것 같다.
오후의 나른함이 달아날 정도로 상큼한 산미가 매력적이다.
라임, 레몬 느낌과 함께 흰꽃향, 풋사과를 느낄 ...
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Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco 2016
밝고 옅은 레몬즙 색의 이 와인은 맛 역시 날아갈 듯 가볍고 상쾌하다.
레몬, 라임, 신선한 배와 흰 꽃향, 그리고 살짝 묻어있는 가벼운 후추향의 조화가 멋지다.
예리한 미네랄리티와 또렷한 산미가 주는 상쾌함은 아마도 Etna가 아니면 표현하기 힘들 ...
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Torre di Giano Bianco 2016, Lungarotti
Umbria 와인의 개척자 Lungarotti 에서 만든 나름 유명한 Torgiano.
밝은 볓집색에 라임 향에 살짝 얹혀있는 바나나 향, 흰 꽃 향이 매력적이다.
여기에 더해지는 깍아둔 사과 느낌은 분위기를 차분하게 만든다.
파삭거리는 미네랄 느낌과...
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Grecante Grechetto 2011, Arnaldo-Caprai
Umbria의 선물 Grechetto 100% 와인.
짙은 황색에 살짝 끈적이는 듯하다.
그리고 그 색과 끈적임에 딱 어울리는 향을 가지고 있다.
알 수 없는 짙은 꽃향기에 더해서 아몬드나 호두, 망고, 파인애플 향까지, 코를 잔 안에 집어 넣는 수고를 ...
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San Giogio Umbria Rosso 2004, Lungarotti
Cabernet Sauvignon 50%, Sangiovese 40%, Canaiolo 10%
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Grecante Grechetto 2011, Arnaldo-Caprai
Umbria의 선물 Grechetto 100% 와인.
짙은 황색에 살짝 끈적이는 듯하다.
그리고 그 색과 끈적임에 딱 어울리는 향을 가지고 있다.
알 수 없는 짙은 꽃향기에 더해서 아몬드나 호두, 망고, 파인애플 향까지, 코를 잔 안에 집어 넣는 수고를 ...
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